最适合素食者的茄子做法不煎不炸不油,软

每年这个时辰,都是茄子洪量上市的时令。茄子不但口感好,况且味甘、性凉,三伏天吃有清热解暑的效用。红烧、油焖是最罕见的做法,在大热天吃却显得有些油腻,于是,我更偏疼清新又入味的蒸茄子。制做起来稀奇简捷:碗里放入适当的油醋汁、小米辣等,尔后把蒸熟的茄子撕成条状放入碗中,拌一下,可口又低脂的蒸茄子就终了啦。十年前她就告诫过,这笔“稳赚不赔”的交易不能碰!起因竟和我看到的那一幕相关!蛇历来都不受人们的爱好,由于有些蛇有毒!捕杀蛇的事务也很罕见。

前些日子,有位师兄通告我,其父亲在生前曾经打死过不少蛇,她曾经亲目击到父亲在家门前杀死过一米多长的蛇,此状况回忆稀奇深入。

成果在她父亲快临终的时辰,在她的庄家小院产生了惊慌一幕:有好几条蛇居然就爬在屋里的墙上,神奇的一幕将众人都吓坏了!

而无私有偶,这两天我又读到一则可靠故事,具备激烈的警悟效用,于是也分享下,同时解释蛇的嗔恨心果然是稀奇恐惧。

在朔方某都市,住着一双特意采取、援助北漂少量民族青少年、孤儿,并教以歌舞才艺的慈悲家夫妇,教师姓胡。

他们在之前的7年中,欠债累累,历尽沧桑,收养、教导了一百多位各个民族的青少年男女,且教导锻炼有方。使他们很快占有一身歌舞专长,个中不少人在电视台节目中取得奖项。

年8月下旬的一天,胡教师报告了他亲历的一桩今世因果报应事故,为便利众人浏览,下列用第一人称“我”替代胡教师。

年,我在一个牧场担当场长。

年7月份的一天早晨,我还在睡梦中,就被外边一片叫唤声苏醒了。

我爬起来出席院中一看,只见我场的两位职工——19岁小伙子白某、21岁小伙子梁某斌正在追打一条小碗口粗细(直径15公分左右)两米多长、黄皮斑点的大蛇。

那时我想,这么大的蛇,真也许把场里的小羊羔给吃了!

即是这么一个默认的念头、袖手旁观的念头,给我来日的人生带来了长达十多年的惨恻噩运。

当日再次懊悔!

那时眨眼间,大蛇被两个小伙子用石头打得头部破灭、流血而死……

光阴似箭。过了两年,小伙子白某21岁时,他驾驶一辆桑塔纳小汽车在好端端的路面上产生车祸,撞在路边的石柱上,头破血流而死……

又过了一年,小伙子梁某斌24岁时,借他姐夫的三菱小轿车驾驶,产生追尾事变,一头撞在前边行驶的东风大卡车尾部,头破血流而死……

我做为他们的头领,亲目击到了上述惨烈场合,心坎直打鼓……

我的母亲是一个虔敬的释教徒,她为此特意去寺庙找了喇嘛师傅法师,问我的祸福。法师说:你儿子心肠慈善,极刑没有,活罪难逃。尔后,为我做了响应的法事。

年春夏之交,一位信任我的好友做保证人,辽宁盘锦市某化工场容许我“赊”进吨化肥(出厂价40.8万元),让我拉回内蒙通辽出售。

我认为这是一个“不做白不做”的好交易——想想看,谁会容许你赊欠40多万货色、售后岁晚结账呢!如此的廉价交易,固然不能错过啊!

在我赶往盘锦的火车上,同座碰到一位70多岁的老尼师。

老尼师问我:“小伙子,你干甚么的?”

我说:“做交易的。”

我骤然想起甚么,便问老尼师:“盘锦某化肥厂赊给我吨化肥,售后岁晚结账,这交易能不能做?”

老尼师说:“这个不好做,你不要做了。”

我心坎想,这的确是到嘴的馅饼,岂能不做了?

老尼师接着追加了一句:“不好,你最佳十年里不要做交易。”

我说:“十年不做交易,我怎样生计?”

老尼师慈爱地说:“你倘使碰到题目,也许到xx寺庙找我。”

我那时真是财迷心窍,根柢没听进老尼师的箴规,那儿蓄志思听进寺庙的名字呢!全当耳边风了。

我把吨化肥拉回通辽,分批赊给了熟习的下家,就美美地等着秋后结账了。谁曾想,昔日产生了严峻干旱,农做物险些绝收,“秋后结账”成了一个黄粱梦!

我做人做交易讲求信义,本身再怎样困苦,总不能害了为我保证赊欠化肥的好友吧,便勉力东挪西借,以年息20%-36%的高利率,凑足了40.8万元,堵上了穴洞。

我心想,本年干旱绝收,来岁利用化肥的庄家有收获了,货款照样也许收归来的。

谁领会,人算不如天算,第二年、第三年……本地接续五年产生大干旱,完全打坏了我的南柯一梦!

第二年最先,债户们反一再复向我催债、讨帐,我拆东补西、借西还东,惶惑不行一天,的确是过活如年啊。

2年,五家债户们连结起来把我告上了法院,本息累计曾经变为了80万元群众币!

感德法院法官、债户们慈善,着末做出裁决:分期分批还清80万元给债户们,不再追加改期的息金。

后来,始末几年的忙碌煎熬,直到9年,我终究还清了这笔惨重的债权。

那些难熬的日子里,我经常想生气车上碰到的老尼师,懊悔没有服从她白叟家的花言巧语!想去寻觅她讨教疑问,却根柢没记着她住哪个寺庙……

9年的一天,细君家的亲戚来探望咱们,在饭铺点了一锅炖蛇肉(事前我不领会)。

在饭桌上,我想起之前十多年的噩运,悲心大起,一口也没吃,筷子也没去沾。

当天黄昏,我做了一个纳闷而又清楚的梦:我梦见本身在戈壁上空一米多高处航行,地上一条黄皮斑点的大蛇在匍匐,他抬起首对我说:“你昨天没吃我的同类,你我之间的事务(宿恨)就此结束,我不再穷究了。”

梦醒之后,我慨叹万端:感德蛇菩萨的宽恕!我真是万幸啊——我用十四年的名贵韶光,亲目击证、切身始末了这个完全的今世因果奇案,回忆深入,教导深入,真是念念不忘啊!

几年之前了,这个幻想中的一概照样清楚,记忆犹心。当日有缘,公之天下,宗旨是规劝天下一概有缘人:

因果极其严厉,万万不要残害、挫伤任何众生(包罗蚊虫蚂蚁)!

最佳完全素食,不但不能与任何众生结仇、成仇,况且应广结善缘,戒杀、素食、放生、法施济、扶危济困,来日与一概众生同证无尚菩提。

孙思邈历览前辈医籍,以方书浩博,简册艰难,难于寻检。他依据本身在医药学上的探索和练习,删繁就简,编为《掌珠方》,“认为性命至重,有贵掌珠,一方之济,德踰于此”。(《掌珠要方序》)是书札易适用,也许应急,故曰《备急掌珠要方》。这部书包罗对疾病的诊断、医治、小心、卫生等各方面,尤为注意对妇科、儿科疾病的医治,于是把妇人方、少儿方列于全书之首。他又把暮年的阅历归纳起来,撰成《掌珠翼方》三十卷,做为《掌珠要方》的增加,书中收载了那时所用药物八百余种,对个中二百多种药物的收罗、炮制等不但做了详细的记叙,况且增加了很多医治法子。孙思邈认为食品对摄生、治病的效用是很要害的,他在《掌珠方》中稀奇列出《食治》一门,详细先容了谷、肉、果、菜等食品疗病的效用。并注意饮食卫生,如主意“食欲数而少”(《掌珠要方?养性》),即多餐少吃,“熟嚼”,不吃腐败的东西,食毕要嗽口,以及“食止,行数百步”(《摄养枕中方》),等等。他认为做医师的理领先懂得病源,“知其所犯,以食治之,食疗不愈,尔后命药”。(《掌珠要方?食治》)他说:“药、食两攻,则病勿逃矣。”(《掌珠翼方?养性》)还主意把药物与针灸分离起来治病,所谓“汤药攻其内,针灸攻其外”(《掌珠翼方?针灸》),这是医学上倡导归纳医治法的先声。固然还应指出这些书里还混合一些鬼神迷信的残存,这恰是做为玄教徒的孙思邈的宗教寰宇观的限制性。

明正宗《道藏》中所收医药类竹帛自《黄帝内经素问》、《八十一难经》以及上述之《肘后方》、《掌珠方》等约二十部,但再有一些玄教医籍如张三丰《仙传方》、赵宜真《应急仙方》、邵真人《青囊杂纂》、臞仙《寿域神方》等都未收入。总之,玄教是正视医药的,尽管其启程点是为了宗教上的求仙永生,但其体例包罗有不少科学的有价钱的东西,理当引发正视,加以挖掘整治。

一、玄教与医药

玄教为了抵达羽化永生的宗旨,首先得却病延年,而医药的效用也在治病、防病、延寿。于是,医药成为仙道修炼的要害方术之一,通常学道求仙的人一定晓得医药,医药成为有学识的玄教徒的必修做业。玄教徒把药分为上中下三品,认为上品药服之也许使人羽化,永生不死。《抱朴子?对俗篇》说:“知上药之延命,故服其药以求仙。”中品药也许摄生延年,低品药才用来治病。上药中的上上品即是玄教的金丹大药,葛洪说九鼎神丹服之均也许羽化,如云:“九转之丹,服之一日得仙。”还丹“服之一刀圭,即白昼仙游。”(《抱朴子?金丹》)然则这类金丹是经不住练习试验的,史乘上很多求仙心切的人,吃了金丹大药,不但没有羽化,反而中毒亡故,不但不能延年,反而夭殇。于是古诗上说:“服食求仙人,多为药所误”。史乘上服丹而死的事例不少。唐朝诸帝,如宪宗、穆宗、武宗、宣宗都是服丹药中毒死的。①五代时南唐烈祖李昪使羽士史守冲等炼金石为丹。李昪服金丹中毒,临死时给他的儿子齐王李璟说:“吾服金石欲延年,反以速死,汝宜视认为戒。”(《南唐书?烈祖本纪》)自宋之后炼外丹服食术求仙之风才日渐衰落。隋唐之前由于羽士始终探索金丹灵药,老是想方设法地去寻觅永生不死的“上药”,这类“上药”现实上是没有的,上药不行得,只好退而求其次,探求也许祛病延年、治病摄生的中、下药。为了服食,一定晓得医药,于是玄教徒中如葛洪、陶弘景、孙思邈等都是知名的医药学家。

《神农本草经》是战国、秦、汉以来药物学识的归纳。这部书里就带有显然的术士和仙道的色采。它把药物分为上、中、下三品。上品药一百二十种,久服也许轻身益气,不老延年。中品药百二十种,也许防止疾病,补衰弱。低品药百二十五种,也许除寒热邪气,破聚积。葛洪引《神农四经》说:“上药使人身安命延,升为神仙,翱游高低,使役万灵,体生羽毛,行厨立至。……中药养性(生),下药除病”。(《抱朴子?仙药》)看来上药即是修道求仙所探索的,这些药物多数出战国秦汉时术士所传,个中对好些药物都说:“不老仙人”,“永生不老”即是解释。在《汉书?艺文志》里就把“医经”、“经方”、“房中”、“仙人”四类书同列于方技略,正解释古代迷信与科学是彼此杂糅混在一同的。在上品药物中列于首位的即是历代术士奉为灵药灵药的丹砂。葛洪说:“仙药之上者丹砂”。(《抱朴子?仙药》)“丹砂烧之成水银,积变又还成丹砂,其去凡草木亦远矣,故能使人永生。”(《抱朴子?金丹》)葛洪在炼丹中做过如此的实践,把丹砂(HgS)加热离解出水银,水银和硫黄反映,加热升华,又生成丹砂。羽士们不睬解个中的化学反映,把它看得很奇妙,视为灵药,成果很多人服当中毒而死。李时珍攻讦道:“水银以致阴之精,禀冷静之性。得凡火琢磨,则飞扬灵变,得人气熏蒸,则入骨钻筋,绝阳蚀脑,狠毒之物,无似之者。……《抱朴子》认为永生之药。六朝下列偷生者服食,致成废笃而丧厥躯,不知几许人矣。术士固不够道,《本草》其可妄语哉!”(《本草原则》卷九水银条)

葛洪(-年)丹阳句容(江苏句容县)人。他“综练医术”,(《晋书》本传)是知名的医药学家。葛洪医药剂面的著做有《玉函方》一百卷,《肘后要急方》四卷,《仙人服食药剂》十卷,《黑发酒方》一卷等。他觉得医药的方书卷帙烦重,加以选辑整治,编撰成《玉函方》一百卷。又将便利阅历方编撰为《肘后要急方》,用以应急,便于带领,也许悬于肘后,故别名《肘后救卒方》,简称《肘后方》。它包罗感沾病、慢性病、外科、眼科、赤子科及兽医等各方面。对各式病的滥觞、病状、医治法子都有所叙说。如个中对于痘症(天花)风行和结核病的记叙是寰宇医学史上最先的纪录。又提议用狂犬脑敷贴伤口来医治狂犬病的法子,这也为后来科学解释狂犬脑里含有抗狂犬病毒的物资。《肘后方》经陶弘景填充为《肘后百一方》,“取佛书人有四大,一大辄有一百一病之义名之”(《直斋书录解题》)。之后金代杨用道又取唐慎微《证类本草》中所附药剂,加以填充,名为《附广肘后备急方》,足见这部书为历代医学家所正视。

陶弘景(-年)丹阳秣陵(江苏南京)人。弘景学识渊博,是南朝知名的玄讲授者。史称其尤明“医术本草”。(《梁书》本传)他的医药学著做有《本草集注》,填充葛洪《肘后方》为《肘后百一方》,再有《药总诀》、《效验施用药剂》、《集金丹黄白要方》、《服草木杂药法》、《灵方秘奥》等。

如上所述,由汉朝结集的一部古代药典《神农本草经》载有药物三百六十五种,分为上中下三品,这一分类法受炼药术士的影响,认为上品药服之也许羽化,显然是不科学的。《本草》始末汉魏晋以来的历代传抄,字义残破,品次复杂,弄得很混乱。陶弘景是精晓药物学的,他在《本草》学上的进献是:(一)整治了《神农本草》,陶弘景在《本草集注》中转变了把药物按上中下三品分类的法子,他依据药物品种的不同分为玉石、草木、虫兽、米食、果、菜及着名未用七大类,这类分类法显然比三品法更科学、更明晰一些。之后唐朝的《新修本草》和明朝李时珍的《本草原则》的分类都是在这根底上加以矫正的。(二)依据汉魏晋以来几个世纪很多名医用药的阅历加以提炼归纳,于《神农本草》三百六十五种药物以外,又填充了三百六十五种药物,取名为《名医别录》,把《本草》中药物进展成七百三十种。(三)对药物的机能、形态、特性、产地都加以解释。对于一种药物有多种机能的,就以它重要的功用为本。中医在用药上本有君、臣、佐使的离别。但在《神农本草》中则以上品为君,中品为臣,低品为佐使,这类呆板的区分显然是受了炼丹家术士的影响。陶弘景以药物主治之病来确其机能,如治黄疸病的药有茵陈、栀子等,祛风的用药有防风、防己、独活等。这是对《本草》学的一个要害的进展。(四)在药物的配伍利用上,以主治之药为君,帮忙的药物为臣、佐使,又依据人的老小、男女、身段的真假以及各地的生计习惯、处境的不同施行辨证论治,进展了《本草》学。

隋唐之际的知名医学家孙思邈(—年)。他隐于太白山,学道炼气,精于医药。著《备急掌珠方》三十卷、《掌珠翼方》三十卷。

食材——茄子g生姜1块、小米辣2个-STEP1-生姜去皮切丝、小米辣切碎-STEP2-小碗中装点些薄荷叶,倒入松鲜鲜油醋汁,搅拌入味-STEP3-茄子洗净掰断,放入锅中蒸20分钟,将茄子完全蒸熟-STEP4-蒸熟后掏出装盘,放凉后撕成条状,淋上酱汁,拌匀就也许开吃~茄子历来即是吸味神器,况且蒸得软软糯糯,在料汁的修饰下吃起来真是超等下饭。我用了2个小米辣,口味上会微辣,众人遵从本身爱好增减用量便可,不放也完全也许。只用了几根茄子和一些料汁,就做了满满一大碗,有这道菜拌饭,再简捷配个汤,晚饭就处置啦,可口又合算,小好友们都试试吧~预览时标签不行点收录于合集#个


转载请注明:http://www.aierlanlan.com/cyrz/1265.html